Categories
BLOG

Yoichi Nikka Bar & Restaurant บาร์(ไม่)ลับสำหรับสายวิสกี้ ของดีจากฮอกไกโด

มีใครที่เป็นสาวกเครื่องดื่มวิสกี้บ้างคะ ? พลาดไม่ได้เลยนะคะเพราะวันนี้เราจะมาแนะนำบาร์ญี่ปุ่นในกรุงเทพสำหรับสายวิสกี้โดยเฉพาะ! แถมยังมีอาหารฮอกไกโดอร่อย ๆ กับบาร์เทนเดอร์หนุ่มสุดหล่อหวานกรุบให้สาว ๆ ได้อิ่มอกอิ่มใจ จะเป็นร้านแบบไหนไปดูกัน!

Yoichi Nikka Bar & Restaurant บาร์ญี่ปุ่นในกรุงเทพ เป็นธุรกิจของบริษัทที่บริหาร The Nikka Bar ในซัปโปโร ชื่อร้าน Yoichi ก็เป็นหนึ่งในเมืองที่มีชื่อเสียงของฮอกไกโด และเป็นจุดเริ่มต้นของ Nikka Whisky ซึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองมากมายจากการแข่งขันวิสกี้ทั่วโลก

ภายในร้านเป็นแบบเพดานสูงทำให้รู้สึกปลอดโปร่ง ไม่อึดอัด ผนังตกแต่งลวดลายและประดับไฟสวยงาม เป็นบาร์ลับยามค่ำคืนสำหรับผู้ใหญ่ที่มีแต่คนที่รู้จักจะแวะเวียนมา แต่สำหรับลูกค้าที่ยังไม่เคยมา รับรองว่าจะรู้สึกแตกต่างไปจากร้านทั่ว ๆ ไปแน่นอน มี Nikka Whisky หลายประเภทให้ได้ลองลิ้มชิมรส รวมถึงวิสกี้อื่น ๆ ที่ไม่ใช่นิกก้า สาเกญี่ปุ่น และเหล้าโชจู แต่นอกจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ยังมีอาหารอร่อย ๆ อีกมากมายหลายเมนู สามารถมาทานอาหารฮอกไกโดที่ใช้วัตถุดิบสด ๆ จากทะเลได้ด้วย

แถมที่ร้านนี้ยังมีบาร์เทนเดอร์หนุ่มหน้าตาดีประจำที่โซนที่นั่งเคาน์เตอร์ คอยให้บริการค็อกเทลหลากหลายแบบได้ตามออเดอร์ เรียกได้ว่านอกจากอาหารที่อิ่มท้องแล้วยังมีอาหารตาที่ช่วยให้อิ่มใจ สาว ๆ ที่มากันเพียง 1-2 คนสามารถเลือกที่นั่งเคาน์เตอร์และพูดคุยกับบาร์เทนเดอร์สุดหล่อของร้านได้ หรือจะให้หนุ่ม ๆ ช่วยสอนภาษาญี่ปุ่นให้ซักเล็กน้อยก็ฟินไม่เบา

ดังที่กล่าวไปว่าเมืองโยอิจิมีชื่อเสียงในเรื่องของวิสกี้ ถ้าพูดถึงเมืองโยอิจิก็ต้องนึกถึงวิสกี้ เพราะเมืองนี้เป็นที่ตั้งของโรงกลั่น Nikka Whisky ที่ก่อตั้งโดยมาซาทากะ ทาเคตสึรุ หรือที่รู้จักในนาม “บิดาแห่งวิสกี้ญี่ปุ่น” เขาสร้างโรงงานขึ้นในปี 1934 และเริ่มผลิตวิสกี้อย่างเต็มรูปแบบมาตั้งแต่ปี 1936 จัดว่า Nikka Whisky มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนานและได้ผลิตวิสกี้แบบต่าง ๆ ออกมามากมาย ทั้ง Black Nikka, Yoichi และ Taketsuru ที่ผู้คนยังคงชื่นชอบจนถึงทุกวันนี้

นอกจากนี้ ยังมีละครญี่ปุ่นเรื่อง Massan ที่สร้างมาจากเรื่องราวของ Masataka Taketsuru ออกอากาศในปี 2014 ทำให้เมืองนี้ยิ่งเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่อยากมาตามรอย ใครที่ชื่นชอบวิสกี้หรือชอบละครเรื่อง Massan สามารถไปเยี่ยมชมโรงงานและตามรอยละครได้นะคะ แต่สำหรับช่วงนี้คงต้องไปเที่ยวในกรุงเทพกันก่อน ใครเป็นสาวกวิสกี้ แนะนำเลยที่บาร์ Yoichi Nikka Bar & Restaurant เดินทางง่าย ๆ ใกล้สถานีพร้อมพงษ์ ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 28 กับ 30    สล็อตเว็บตรง

余市 Yoichi Nikka Bar & Restaurant
ที่อยู่ : 720/19-20 Sukhumvit Rd, (Between Soi 28-30) Klongtoey, 10110, Bangkok
วัน-เวลาให้บริการ : จันทร์-เสาร์ 17.00-00.00 น. หยุดวันอาทิตย์
TEL : 02-258-6636
Facebook : 余市 Yoichi Nikka Bar & Restaurant

 

ใครมีแพลนไปฮอกไกโด อย่าลืมแวะไปที่เมือง Yoichi เพื่อสัมผัสประวัติศาสตร์ของวิสกี้ญี่ปุ่นและลิ้มรสความอร่อยกันนะคะ ^^

ขอแนะนำบทความนี้ด้วย:

  1. 8 ร้านม็อกเทล (Mocktail) ที่จะให้ความเพลิดเพลินในกรุงโตเกียว
  2. Diorama Restaurant คาเฟ่แมวที่ได้ใจทั้งทาสแมว คนรักรถไฟ แถมยังได้ทำบุญ
  3. อากาศร้อนๆ ก็ต้องน้ำแข็งไส! 5 ร้านน้ำแข็งไสยอดนิยมประจำปี 2020 ที่ไอจิ!
  4. ชม ชิม ชิว 10 ประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิตที่โทโฮคุ
Categories
BLOG

LED พลังสูง “ฆ่าไวรัสโคโรนา” กับการประยุกต์ใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน?

พลังสูงฆ่าไวรัสโคโรนาประยุกต์ใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้า

พลังสูงฆ่าไวรัสโคโรนาประยุกต์ใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้า

พลังสูงฆ่าไวรัสโคโรนาประยุกต์ใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้า

บริษัท NICHIA เมืองอะนัง จังหวัดโทะกุชิมะ ผู้ผลิตไดโอดเปล่งแสง (light-emitting diode: LED) รายใหญ่ของญี่ปุ่น ได้พัฒนา LED กำลังสูงที่สามารถฆ่าไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ได้ ซึ่งคาดว่าจะนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่นเครื่องฟอกอากาศที่นำ LED ดังกล่าวไปใช้

จากข้อมูลของบริษัทฯ ในการทดลองที่ดำเนินการร่วมกับศาสตราจารย์โนมะกุจิ มาซาโกะ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวรัสวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยโทะกุชิมะ เป็นที่ยืนยันว่าเมื่อฉายแสงที่เรียกว่า UVC (深紫外線) เป็นเวลา 30 วินาที 99.99% ของไวรัสจะหมดฤทธิ์ (inactivated)  ยิ่งเอาต์พุตสูงเท่าไหร่ ประสิทธิภาพก็จะยิ่งสูงขึ้น โดยได้เตรียมการวางระบบเพื่อผลิต LED ขนาดเอาต์พุต 70 มิลลิวัตต์ ที่มีเอาต์พุตเป็น 1.3 เท่าของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ (55 มิลลิวัตต์) เป็นจำนวนมาก (mass production) ซึ่งว่ากันว่า LED ตัวนี้สามารถฉายรังสีได้ประมาณ 20,000 ชั่วโมง

อุปกรณ์ต้นแบบที่บริจาคให้กับทางจังหวัดนั้น มีไฟ LED อยู่ที่ช่วง 25 มม. สามารถชาร์จไฟและพกพาได้ สามารถกำจัดไวรัสโคโรนาได้เพียงแค่จ่อมันใกล้ๆ ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับที่ที่ไม่สามารถฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ได้

นายคามาดะ ฮิโรชิ กรรมการผู้จัดการบริษัทฯ กล่าวว่า “เราสามารถคาดหวังการประยุกต์ใช้งานที่หลากหลาย เช่นในเครื่องปรับอากาศและเครื่องฟอกอากาศ และเราต้องการที่จะพัฒนาร่วมกับผู้ผลิต”

รังสี UVC (深紫外線) มันคืออะไร และใช้ฆ่าเชื้อไวรัสได้อย่างไร มาลองดูกันครับ

UVC เป็นรังสียูวีที่มีความยาวคลื่นสั้น (ในที่นี้หมายถึงความยาวคลื่นอยู่ที่ 100-400 นาโนเมตร)  หากใช้ด้วยความเข้มหรือระดับปริมาณที่เหมาะสมจะสามารถทำลายจุลชีพ ซึ่งรวมถึงเชื้อโควิด-19 ได้ โดยความยาวคลื่นที่เหมาะสมต่อการดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 200-313 นาโนเมตร (โดยค่าที่ดีที่สุดอยู่ที่ราว 260 นาโนเมตร) หลักการทำงานในการทำลายจุลชีพคือ เมื่อรังสีตกกระทบกับตัวไวรัส จะไปทำลายโครงสร้างของตัวไวรัส ทำให้มันไม่สามารถที่จะจำลองตัวเอง เพื่อที่จะขยายจำนวนได้ต่อไป (นี่เรียกว่า การทำให้หมดฤทธิ์: inactivation) รังสี UVC ใช้ฆ่าเชื้อที่อยู่บนพื้นผิววัสดุต่างๆ เช่น มือถือ พวงกุญแจ หรือวัสดุที่ไม่สามารถซักล้างทำความสะอาดได้

ปัญหาก็คือ รังสีดังกล่าวไม่ใช่ของที่ร่างกายคนเราจะไปสัมผัสมันได้ เนื่องจากมันอาจเป็นอันตรายต่อผิวและดวงตา หากแสงส่องโดนผิวหนังโดยตรงอาจทำให้เซลล์ผิวหนังถูกทำลาย (อาจเป็นมะเร็งผิวหนัง) หากแสงสาดเข้ามาในดวงตา อาจทำให้กระจกตาอักเสบ หรือร้ายแรงถึงขั้นตาบอดได้ (โดนรังสีทำลายจอตา)

ประเด็นที่น่าสนใจคือ ในขณะที่เทคโนโลยีนี้ซึ่งไม่ใช่ของใหม่ แต่ก็ยังมีที่ใช้จำกัด คือใช้ในงานด้านเทคนิคการแพทย์เท่านั้น เช่นกำจัดเชื้อโรคบนอุปกรณ์ทางการแพทย์ บนหน้ากากอนามัย ซึ่งการประยุกต์ใช้ยังอยู่ในรูปของตู้ฉายรังสี UVC (ซึ่งต้องทำเป็นตู้ระบบปิดเพื่อความปลอดภัยดังกล่าว) และอุปกรณ์ฉายรังสี UVC แบบพกพา (ซึ่งเวลาใช้ ผู้ใช้ก็ต้องสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันรังสี UVC ด้วย) สิ่งที่ผู้เขียนฉงนก็คือ นี่ญี่ปุ่นเขาคิดไปไกลถึงขนาดจะเอาสิ่งนี้ใส่ในแอร์ที่ใช้ตามบ้านแล้วเหรอ?

สล๊อตเว็บตรงแตกง่าย